Der 7 -Tage Gastrotest
vergrößern
Der" Dithmarscher Grill " in Dulsberg
Gastrotests gibt es viele. Hamburg-In macht den ultimativen 7-Tage-Test. Zuerst im "Dithmarscher Grill" in Dulsberg.
Gastrotests kennen wir. Einmal das Restaurant oder die Gaststätte besucht. Fertig ist die Kritik.Gut oder schlecht - eine Frage der Tagesform. Hat der Kritiker schlechte Laune oder der Koch Stress, dann wird zerrissen.
Hamburg-In macht den neuen Härtetest. Wir besuchen das Lokal an sieben aufeinanderfolgenden Tagen mit unserem Team und versuchen objektiv den Test durchzuführen.
Für den ersten Härtetest haben wir nach vielen Hinweisen den Dithmarscher Grill in der Dithmarscher Strasse in Dulsberg ausgesucht. Los geht`s....
Den Dithmarscher Grill gibt es seit 1973 in Hamburg. Einige Inhaberwechsel in den vergangenen Jahren trugen nicht immer zum guten Ruf bei. Seit August 2005 übernahm die bekannte Hamburger Gastronomin M.Kreye (GrillHouse, Dehnhaide) den Imbiss mit 50 Aussenplätzen. und seitdem ist der Grill wieder "IN".Jeden Tag wechselt die Karte und bietet vieles aus der "Deutschen Küche" was man woanders kaum noch bekommt.
1. Tag Sonntag:
Auf der Karte steht Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffeln (6,50 Euro). Dazu trinken wir einen Pinot Grigio (2,00 Euro).Die nette Bedienung Martha serviert uns dazu auf Wunsch Hamburger Leitungswasser (gratis!!!).
2. Tag Montag:
Das warme Hamburger Wetter lässt den Appetit sinken. Wir probieren Calamaris (3,00 Euro) und einen reichlichen Gurkensalat (1,50). Dazu ein Weizenbier (2,00 Euro)
3. Tag Dienstag:
Schusterkarbonade mit Wirsing und Salzkartoffeln (5,20 Euro) .Langt für ZWEI !!!
4.Tag Mittwoch:
Mittwoch ist Grilltag. Am offenen Holzfeuer gibt es z.B. 3 Lammkottelets mit Spinat und Knoblauchsosse für 6,00 Euro)oder ein 400 gr. Rib-Eye-Steak für 12,90 Euro.
5. Tag Donnerstag:
Wir testen das halbe Hähnchen für 2,70 Euro und die Nudeln mit Krabbensosse und Scampis für 5,00 Euro.
6.Tag Freitag:
Fischtag. Seelachsfilet mit Senfsosse (5,20 Euro) und 2 Spanferkelkottelets (5,00 Euro)
7. Tag Samstag:
Tomaten-Mozarello mit Balsamico (3,90 Euro) und Holzfällersteak mit Bratkartoffeln (5,00Euro)
Fazit:
7 Tage sind ein harter Test, aber uns hat es sehr geschmeckt. Jeden Tag ein preiswertes, reichlich und gut zubereitetes Essen. Wer keinen Wert auf ein besonderes Ambiente legt und trotzdem gut essen will, ist hier gut aufgehoben..Das Preis-Leistungsverhältnis ist einmalig in Hamburg. Bei gutem Wetter sitzt man draussen und geniesst das Flair von Dulsberg. Ein Stadtteil im Kommen.Der Dithmarscher Grill hat absolute Zukunft der "beste Grill" Hamburgs zu werden. Wir ersparen uns hier jedes Einzelgericht zu bewerten, denn ALLES war gut. Die Note 2 gab es nur für das fehlende Ambiente. Aber Inhaber von Spitzenrestaurants in Hamburg sollten da mal essen gehen....und dann die Preise überdenken.
Note : 2 ( 1 = sehr gut , 10 = schlecht )
Dithmarscher Grill
Inhaberin M. Kreye
Dithmarscher Str. 49
22049 Hamburg
Tel.: 040 / 671 08 456
Fax: 040 / 671 08 457
Täglich von 11:00 - 21:30 Uhr geöffnet
06.08.2006 - 13:40 Quelle: pressbot.net | Gelesen: 567 X
