Perlendes Bukett schwarzer und weißer Blumen

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Die beiden neuen Champagner von Champagne Beaumont des Crayères gehören zu den moussierenden Spitzenweinen

Einer der beiden Champagner besteht aus Reben der Sorte Pinot Noir und trägt die Bezeichnung „Fleur Noire“ (schwarze Blume), der andere aus Reben der Sorte Chardonnay heißt „Fleur Blanche“ (weiße Blume). Beide Sorten gehören zu den traditionellen Jahrgangsweinen. Sie werden aus Trauben gewonnen, die ausnahmslos in kleinen Parzellen kultiviert werden, die Winzer wie Privatgärten pflegen und nach traditionellen Verfahren bewirtschaften.

Der Jahrgangschampagner „Fleur Noire“ 2002 ist ein „Blanc de noirs“, der aus den erlesensten Cuvées von Pinot-Noir-Trauben herausgearbeitet wurde. Die Trauben dieser Sorte geben dem Wein sein Aroma von kandierten Früchten. Im Gaumen vermischen sich die zarten Nuancen von Aprikosen und Mirabellen. Der „Fleur Noire vintage 2002“ bezaubert den Genießer durch seine Offenheit und Frische. Dieser für die Gastronomie bestimmte Champagner besticht durch seine markante Schwarz-Weiß-Verpackung und wird die festlichen Momente am Jahresende untermalen.

"Fleur Blanche" ist ein Grand-Jahrgangschampagner 1998, der ausschließlich aus der ersten Cuvée von Chardonnay-Trauben besteht. Die Rebsorte Chardonnay zeichnet sich durch Finesse aus. Im Gaumen entsteht eine ausbalancierte Geschmackskomposition, die an frische Mandeln, Zitronenaroma und eine Prise Kakao erinnert. Das Haus Beaumont des Crayères hat durch seinen Stil und sein Know-how einen "Blanc-de-blancs" geschaffen, der die meisten Genießer begeistern wird. Auch dieser Champagner wird die Festlichkeiten am Jahresende begleiten.

Außer den beiden Neuheiten des Jahres 2006 bietet Beaumont des Crayères für den Export Champagnersorten in drei Hauptkategorien: Die Kategorie der "Grands" wie "Grande Réserve", "Grand Prestige" und "Grand Rosé". Die Reihe der Jahrgangschampagner "Fleur de Prestige", "Fleur de Rosée", "Fleur Blanche" und "Fleur Noire" sowie die "Spéciales" wie "Nostalgie" oder "Nuit d’Or".

Die Champagnersorten des Hauses Beaumont des Crayères werden regelmäßig auf internationalen Leistungsschauen in Asien, Europa oder Amerika prämiert und bieten trotz ihrer Positionierung im Spitzensegment ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis.

Beaumont des Crayères verbindet traditionelle Keltereiverfahren mit dem Einsatz moderner Technik. Zusammen mit leistungsstarken Mitarbeitern sind Tradition, Technik und Kompetenz die unverzichtbaren Garanten für die Herstellung von hochwertigem Champagner, von der Weinlese bis zur Vinifikation. Am Ende stehen Weine, die durch aromatische Vielfalt Kenner überzeugen.

Zum Ausbau seiner Exportaktivitäten sucht Champagne Beaumont des Crayères nach Vertriebspartnern.

Beaumont des Crayères ist Aussteller auf der Fachmesse VINEXPO im Juni 2007 in Bordeaux, Frankreich.


Hintergrund Champagne Beaumont des Crayères:
Die vor 50 Jahren gegründete Winzerei hat ihren Sitz im Herzen der Champagne, in Épernay-Mardeuil. Heute gehören mehr als 250 Kleinwinzer zum Betrieb, die eine Anbaufläche von 85 Hektar bewirtschaften. 80 Prozent der Produktion werden exportiert.


Bildunterschrift:
Pinot Noir und Chardonnay sind die Rebsorten für die neuen Champagner von Champagne Beaumont des Crayères.

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CHAMPAGNE BEAUMONT DES CRAYERES
Lydie Brizard
BP 1060
F 51318 Epernay Cedex
Tel.: +33 3 26 55 72 62
Fax: +33 3 26 54 26 30
E-Mail: lbrizardchampagne-beaumont.com
Website: www.champagne-beaumont.com


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12.09.2006 - 9:53 Quelle: pressbot.net | Gelesen: 714 X