Blumen für den Konditor
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Backen
Die neue Serie der Dekorartikel für Konditoreiwaren “Flor & Flor“ ist nicht nur eine florale Zier für Torten, sie besticht auch durch ihren subtilen Geschmack
Die Neuentwicklung aus dem französischen Hause Florinnov in Form von echten, natürlichen, stabilisierten und kristallisierten Rosen, Veilchen und Jasmin werden nach einem patentierten Verfahren produziert. Von den traditionellen und standardisierten Dekorelementen aus Marzipan oder ungesäuertem Brot (Matze) setzt sich diese Methode bewusst ab.
Die Dekorartikel zeichnen sich durch ihre lange Formbeständigkeit aus. Neben ihrem ansprechenden Erscheinungsbild lassen sich die Blumen der Produktlinie Flor & Flor ebenso essen wie die Backwaren, die sie schmücken. Die Dekorartikel verfügen über eine subtile und ausgewogene Geschmacksnote. Ihr knuspriger Biss harmoniert mit der Finesse ihrer delikaten Kuvertüre.
Da die qualitativ hochwertigen Blumen in großen Mengen und somit zu vergleichsweise günstigen Stückkosten produziert werden, ist die Produktlinie Flor & Flor zu marktüblichen Preisen erhältlich. Die internationale Fachmesse für Ernährungswirtschaft SIAL 2006 in Paris nimmt Florinnov vom 22. bis 26. Oktober 2006 zum Anlass, ihre neuen Dekorartikel auf dem Markt offiziell einzuführen (Halle 5B, Stand W170). Am 23. Oktober 2006 begutachtet ein Pariser Küchenchef die neuen Dekorkreationen von Florinnov auf dem Messestand des Unternehmens im Parc des Expositions Paris Nord Villepinte.
Unter dem Namen „fruitée“ (fruchtig) entwickelt Florinnov bereits eine weitere Dekor-Serie für Konditoren. Die Zierelemente in Form von Orangen-, Zitronen-, Apfel- und Birnenblüten sind im nächsten Jahr erhältlich.
Weitere Informationen bietet die Website: www.florinnov.fr
Bildunterschrift:
Blumenkreationen für Torten und Backwaren: die neue Serie „Flor & Flor“ von Florinnov
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Wir laden Sie zu einer Kostprobe ein auf der Fachmesse SIAL 2006 in Paris Nord Villepinte, Frankreich, Stand N° 5BW170
Alexandre Nau, Gründer und geschäftsführender Direktor von Florinnov, freut sich, Sie am Montag, den 23. Oktober, um 16 Uhr zu empfangen.
Sie haben die Möglichkeit, sich einen eigenen Eindruck von den Neuheiten aus dem Hause Florinnov zu machen und die Konditoreikreationen eines Pariser „Grand-Chef“ kennen zu lernen .
Quelle: FIZIT Französisches Informationszentrum für Industrie und Technik / pressbot.net
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11.10.2006 - 0:00 Quelle: pressbot.net | Gelesen: 377 X