DER VARTA-FÜHRER: Restaurant der Woche

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Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website www.varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer und hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.

Feine Tafelfreuden auf Usedom: Zwei Varta-Diamanten für Kulm Eck im Seebad Heringsdorf

Die schneeweiße Villa mit der idyllischen Vorgarten-Terrasse finden Sie genau am Kreuzungspunkt von Kulm- und Badstraße im alten Heringsdorfer Ortskern Neukrug. Die Experten des Varta-Führers zeichnen das Restaurant Kulm Eck mit zwei Diamanten aus. Unser Urteil: Sehr gute Küche, freundlicher Service, gepflegter Rahmen.

Überzeugen Sie sich selbst von der ausgefallenen Kompositionsfreudigkeit des Küchenchefs. Brian Seifert bietet als Kräuter- und Blütenspezialist eine interessante Mischung aus regionalen Spezialitäten und kulinarischen Experimenten. Gerichte wie `Lammnackensteaks in der Melisse-Senfmarinade´ oder `Limonennudeln mit gebratener Honiggarnele´ versprechen hohen Genuss-Faktor. Dessert-Fans können Sich zum Beispiel auf ein feines `Blüten-Panna Cotta mit Blaubeersüppchen und Sonnenblumeneis´ freuen.

Das Weinangebot ist überschaubar, aber nicht einfallslos. Vom Service werden Sie während Ihres Aufenthaltes freundlich und aufmerksam betreut. In der warmen Jahreszeit können Sie bei rechtzeitigem Erscheinen noch einen netten Tisch in der Abendsonne ergattern.

Gäste, die frische Küche mit kleinen Besonderheiten in einer herzlichen Atmosphäre zu schätzen wissen, werden sich im Kulm Eck bestens aufgehoben fühlen. Dass Essen & Trinken Spaß macht, vermittelt Brian Seifert und sein Team hier auf ausgezeichnete Art und Weise.

Das Kulm Eck ist täglich ab 18:00 Uhr geöffnet. Von Oktober bis März macht das Restaurant sonntags und montags, wie man selbst sagt, eine Kreativpause.

Kulm Eck
Kulmstraße 17
17424 Seebad Heringsdorf
Telefon : +49 (0 38 378) 225 60
Fax : +49 (0 38 378) 809 51
www.kulm-eck.de
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Quelle: VARTA-Führer GmbH, Redaktion / pressbot.net

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14.08.2007 - 0:00 Quelle: pressbot.net | Gelesen: 355 X