Weinprämierung 2005 im Saarbrücker Schloss
– Umweltminister Mörsdorf überreicht Staatsehrenpreise für hervorragende Saar-Weine
Im Rahmen derüberreichte Umweltminister Stefan Mörsdorf heute den Großen Staatsehrenpreis und den Staatsehrenpreis des Umweltministeriums an zwei saarländische Weingüter.
Gemeinsam mit dem Präsidenten der Landwirtschaftskammer für das Saarland, Richard Schreiner, gratulierte Mörsdorf den Preisträgern und beglückwünschte sie zum guten Abschneiden ihrer Jahrgangsweine bei der diesjährigen Qualitätsprüfung. Beide Auszeichnungen werden in diesem Jahr an Weinbaubetriebe aus der Gemeinde Perl verliehen: Der Große Staatsehrenpreis geht an das Weingut Schmitt-Weber, den Staatsehrenpreis erhält das Weingut Eberhard Bertel. "Wer schon einmal selbst bei der Weinlese geholfen hat, weiß, wie viel Arbeit und Anstrengung es erfordert, auch nur eine einzige Flasche Traubensaft zu ernten. Und wer gerne Wein trinkt, der weiß dieses enorme Engagement und das Qualitätsbewusstsein zu schätzen, das diese harte Arbeit von den Weinbauern erfordert und das in jedem Glas Wein steckt", so Umweltminister Stefan Mörsdorf.
Die Qualitätsprüfung der Landwirtschaftskammer für das Saarland, die am 5. und 6. Juli stattfand, hat in diesem Jahr mit insgesamt 87 Qualitätsweinen, die von zwölf selbst abfüllenden saarländischen Betrieben vorgestellt wurden, ein herausragendes Ergebnis erbracht. Die Prüfungskommission der Landwirtschaftskammer vergab in diesem Jahr 22 goldene Kammerpreismünzen, 49 silberne Kammerpreismünzen und 16 bronzene Kammerpreismünzen. "Mit fast 90 prämierten Weinen haben die saarländischen Weingüter in diesem Jahr wieder gute Ergebnisse erzielt," sagte Umweltminister Stefan Mörsdorf. "In diesem Jahr präsentiert sich insbesondere der Jahrgang 2004 als ein Wein von sehr guter Qualität mit guten Erträgen", so der Umweltminister.
Die von der Landwirtschaftskammer bestellte Prüfkommission bewertete die Weine in drei Kategorien: Qualitätsweine, Qualitätsweine mit Prädikat sowie Qualitätsschaumweine, die über den Anforderungen der Qualitätsweinprüfung liegen. Zugelassen für die Weinprämierung der Landwirtschaftskammer sind in jedem Jahr die drei vorher gehenden Weinjahrgänge. Zu den Mitgliedern der Bewertungskommission gehören neben Mitgliedern des Saarländischen Weinbauverbandes und des Gaststättenverbandes auch Vertreter des Weinhandels und der Verbraucher.
Seit dem Jahr 1999 prüft die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) bundesweit Weingüter und Winzergenossenschaften und zeichnet die besten von ihnen mit dem Zertifikat "DLG-Empfohlenes Weingut" oder "DLG-Empfohlene Winzergenossenschaft" aus. Es handelt sich dabei um eine umfassende, gesamtbetriebliche Auszeichnung qualitätsbewusster Weingüter und Winzergenossenschaften. Dieses Prädikat erhalten nur solche Betriebe, die in ihren Produktionsmethoden, Einrichtungen und in ihrer Präsentation überdurchschnittliche Qualität, Umwelt- und Kundenorientierung aufweisen.
Aktuell ist das Weingut Schmitt-Weber, das in diesem Jahr mit dem Großen Staatsehrenpreis ausgezeichnet wird, das erste und bisher noch einzige saarländische Weingut, das von der DLG mit dem Prädikat "DLG Empfohlenes Weingut" ausgezeichnet wurde. Neben dem Weingut Schmitt-Weber tragen in der gesamten Weinanbauregion Mosel-Saar-Ruwer aktuell nur noch drei weitere Weinanbaubetriebe dieses begehrte DLG-Prädikat.
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Quelle: MINISTERIUM FÜR UMWELT DES SAARLANDES / pressrelations.de
16.11.2005 - 18:01 Quelle: pressrelations.de | Gelesen: 597 X