Biere aus Thüringen präsentieren sich in Berlin

Den "längsten Biergarten der Welt", das 9. Internationale Bierfestival in der Berliner Karl-Marx-Allee, eröffnete heute der Staatssekretär im Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, Naturschutz und Umwelt, Prof. Dr. Christian C. Juckenack. Die diesjährige Veranstaltung, für die der Thüringer Ministerpräsident Dieter Althaus die Schirmherrschaft übernommen hat, steht unter dem Motto "Die Biere Thüringens".

"Das Brauen von Bier hat in Thüringen eine lange Tradition, die bis in die Gegenwart reicht. Entgegen dem bundesdeutschen Trend ist der Bierabsatz in Thüringen in den letzten Jahren auch stabil geblieben bzw. sogar leicht steigend gewesen", erklärte der Staatssekretär.

Der Gesamtbierabsatz in Thüringen liegt bei etwa 3,7 Millionen Hektoliter im Jahr (ca. 3 % des gesamten Bierabsatzes in Deutschland). Die Brauereiwirtschaft in Thüringen ist vorwiegend mittelständig geprägt. Sie beliefert die Kunden sozusagen vor der Haustür und setzt auf regional bekannte Biermarken.

Auf das Jahr 1434 zurückzuführen ist das erste städtische Reinheitsgebot aus der thüringischen Landgrafenstadt Weißensee (Landkreis Sömmerda). Im Artikel 12 der "Statuta thaberna" hieß es bereits damals: "Zum Bier brauen soll man nichts anderes geben als Hopfen, Malz und Wasser!"

"Das Brauen von Bier hat in Thüringen eine lange Tradition. Alle Zutaten werden in der Region angebaut bzw. gewonnen.", so Prof. Juckenack.

Noch bis Sonntag präsentieren sich auf 2,2 km Länge mehr als 240 Brauereien aus dem In- und Ausland. Die diesjährigen Festivalbiere kommen aus der Rhönbrauerei Dittmar (Kaltennordheim) und der Meininger Privatbrauerei GmbH.

 

Katrin Trommer-HuckaufPressesprecherinBeethovenstraße 3 99096 ErfurtTel: (03 61) 37-99 930 Fax: (03 61) 37-99 939 E-Mail: pressestelletmlnu.thueringen.de Internet: www.thueringen.de/tmlnu

 



Quelle: MINISTERIUM FÜR LANDWIRTSCHAFT, NATURSCHUTZ UND UMWELT - THÜRINGEN / pressrelations.de

05.08.2005 - 18:02 Quelle: pressrelations.de | Gelesen: 331 X