Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten

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(djd/pt). Dass Allergien immer häufiger auftreten, ist bekannt. Viel weniger zu hören ist von , die mit Allergien verwandt sind, aber den Betroffenen häufig gar nicht bewusst werden. Denn anders als bei Allergien treten die Symptome von meist verzögert auf, so dass ein Zusammenhang zwischen einer Mahlzeit und Befindlichkeitsstörungen für den Betroffenen kaum zu erkennen ist. Klarheit können hier nur Labortests schaffen, die solche Unverträglichkeiten ermitteln.

Wir haben Betroffene begleitet. Am Anfang steht eher ein Schock: Die Liste der Unverträglichkeiten, die der Test ausweist, ist oft lang. Und das soll man alles meiden? In unserem Beispiel waren das etwa die meisten Getreidesorten, Milchprodukte und viele weitere Nahrungsmittel. Im Test "ImuPro 300" (www.imupro.de) wurden bis zu 100 Intoleranzen aufgelistet.

Da zeigt sich, wie wichtig der nächste Schritt ist: Bei diesem Nahrungsmittel-Immunprofil werden nicht nur Listen der positiv und negativ getesteten Nahrungsmittel geliefert, sondern auf dieser Grundlage auch ein persönliches Rezeptbuch: Es beinhaltet alle Gerichte, die nur mit individuell verträglichen Lebensmitteln bereitet werden können. Das Einkaufen dafür ist zwar nicht einfach, denn viele Zutaten sind unüblich. Ohne Naturkostladen und Reformhaus kommt man nicht aus. Aber bei konsequenter Beachtung der empfohlenen Rotationsdiät lassen sich ohne jegliche Medikamente die erfolgreich überwinden.

Wer einige Monate durchhält, fühlt sich danach rundum besser. Denn chronische Entzündungen, die durch Unverträglichkeiten ausgelöst werden, klingen ab. Die Erfolgschancen sind gut, allein durch sehr abwechslungsreiche Ernährung spürbar gesünder zu werden.





Quelle: djd / pressetreff.de

21.06.2005 - 13:49 Quelle: pressetreff.de | Gelesen: 333 X