Varta-Führer: RESTAURANT DER WOCHE

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Seit März 2007 kürt die Redaktion auf ihrer Website www.varta-guide.de das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer und hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.

„Rotes Ross“ in Marktbergel mit 2 Diamanten und Varta-Tipp ausgezeichnet

Für Feinschmecker und Genießer lohnt sich fortan auch eine Schlemmertour ins fränkische Marktbergel. Der kleine Ort mit etwa 1.600 Einwohnern liegt am Fuße des Petersberges und mittendrin, in ruhiger Lage, versteckt sich der Landgasthof Rotes Ross.

Dezent und sehr geschmackvoll zeigt sich das hübsche Restaurant hinter den traditionsreichen Mauern aus dem 16. Jahrhundert. Das Haus wurde aufwändig und liebevoll saniert. Die Gaststube ist lichtdurchflutet, wirkt einladend und freundlich.

Monika Kosche und Küchenmeister Jürgen Weller sind herzliche Gastgeber und bieten Ihnen frische regionale Speisen mit mediterranen Einflüssen. Vorwiegend werden Produkte aus dem Umland verarbeitet. „Die neue Sicht der kreativen fränkischen Küche“, so der Eigenanspruch des Hauses, wird nicht nur auf der Karte deutlich, sondern auch bestens umgesetzt.

Ob „Gefüllter Ochsenschwanz auf Graupenrisotto“ oder „Gekräuterte Maispoulardenbrust
mit Pfifferlingen“ – das handwerkliche Können und die exzellente Erfahrung des Patrons, der gebürtig aus Hessen stammt, zeigt sich sowohl in der Zubereitung als auch im Geschmack der servierten Gerichte.

Die gut sortierte Weinkarte ist mit einer großen Zahl fränkischer Weine ausgestattet. Im Sommer können Sie auch im gemütlichen Gartenlokal speisen.

Wer sich nach einem feinen Dinner am Abend nicht mehr ins Auto setzen möchte, kann im „Roten Ross“ auch wunderbar nächtigen. Seit März letzten Jahres stehen hier nach dem Neu- und Umbau auch 12 schöne Gästezimmer zur Verfügung. Diese sind komfortabel, mit handgefertigten Möbeln eingerichtet und verfügen über eine zeitgemäße Ausstattung.

Rotes Ross
Würzburger Straße 1
91613 Marktbergel
Telefon : +49 (0 98 43) 93 66 00
Fax : +49 (0 98 43) 93 66 010
Öffnungszeiten: Mi-So 11.30-14.00 Uhr und 18.00-22.00 Uhr

Quelle: VARTA-Führer GmbH, Redaktion / pressbot.net

Ihr Ansprechpartner:

Firma	:	VARTA-Führer GmbH, Redaktion
Name	:	Holger Pirsch
Straße	:	Zeppelinstr. 39
Stadt	:	- 73760 OSTFILDERN
Telefon	:	0711 45 02 182
Fax	:	0711 45 02 185
WWW	:	www.varta-fuehrer.de
E-Mail	:

03.07.2007 - 0:00 Quelle: pressbot.net | Gelesen: 261 X