Der Grill als Kommunikationszentrum

(djd/pt). Sommerzeit ist Partyzeit. Besonders Gartenbesitzer nutzen die warme Jahreszeit, um Freunde oder Familie in ihre private "grüne Oase" einzuladen. Beliebtestes Essritual im Freien ist und bleibt das Grillen. War bisher meist einer dazu ausersehen, für leckeren Nachschub von der Feuerstelle zu sorgen, kommt mit einer neuen Grillidee mehr Leben ins Spiel - und an den Grill. Denn künftig kann jeder Gast seine Lieblings-Grillspezialität selbst zusammenstellen und zubereiten.



Hier ist jeder sein eigener Grillmeister



Der "stanly"-Grill des Designteams "atelier v. uns" übersetzt die kommunikative Grundidee vom Raclette, Fondue oder Feuertopf ganz neu für die Grill- und Freiluftsaison. Jeder Gast ist sein eigener Grillmeister, jeder Gast hat sein eigenes Grillbesteck. Eine runde Edelstahlplatte, die in einem hochglanzpolierten Edelstahl-Gestell schwebt, ist von allen Seiten zugänglich. Die Platte wird von einem Gasbrenner beheizt, betrieben mit einer normalen, handelsüblichen Gasflasche, die im Gestell Platz findet. Auch das Besteck unterscheidet sich deutlich vom Gewohnten. Es hat die Form einer Maurerkelle und erfüllt drei Funktionen auf einmal. Durch die Kellenform eignet es sich zum Wenden des Grillguts. Eine Seite der Kelle ist gezackt und scharf zum Zerteilen des Grillguts, an der anderen Seite sind Gabelzinken aus dem Metall gelasert, auf die das Grillgut gespießt wird. Wird die Kelle nicht gebraucht, kann sie rund um den Grill in einen Zwischenraum zwischen Platte und Gestell eingehängt werden.



Lecker essen und darüber reden



Da jeder am Grill steht (zu haben unter www.serafini.de), kommt Bewegung in die Gartenparty. Denn über Zubereitung, Garzeit oder Vorlieben beim Würzen lassen sich trefflich Gespräche anknüpfen, selbst wenn sich noch nicht alle Gäste gut kennen. Auf einem Beistelltisch, der in passendem Design erhältlich ist, stehen die Zutaten bereit. Fleisch und Gemüse können vorportioniert angerichtet werden, daneben stehen zum Beispiel Gewürze und Öl. Jeder nimmt sich, was er mag, und würzt ganz nach Geschmack. Eine prima Idee sind auch Spieße, die sich jeder Gast aus den Zutaten nach Lust und Laune selber steckt.

14.07.2007 - 17:06 Quelle: pressetreff.de | Gelesen: 346 X